Lekker en goed eten is één van de geneugten van het leven. Goed eten is ook belangrijk voor je gezondheid omdat voeding zorgt voor de nutriënten, vitamines en mineralen die nodig zijn om ons lichaam gezond en actief te houden. Niemand kan fit blijven zonder gezonde voeding.

In dit hoofdstuk wordt basale informatie gegeven over gezond eten. Als je die informatie begrijpt wordt het voor jou en je familie een stuk makkelijker gezonde voeding te kiezen. Als je leert altijd de productinformatie op de verpakking van voedingsmiddelen te lezen kun je goed een verstandige keuze uit de schappen van de supermarkt maken. En bedenk dat als je vragen hebt je diëtist er speciaal voor geleerd heeft om jou van adviezen te voorzien. Aarzel dus niet om hulp in te roepen.